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L’Amarone della Valpolicella secondo Speri: una verticale palpitante

Sono ritornato in Valpolicella l’altra sera, per partecipare alla verticale storica dell’Amarone Vigneto Sant’Urbano di Speri. Una verticale palpitante, oserei dire, che ha pienamente rispettato le attese, ripagandomi dei cento e passa chilometri che mi sono sparato fino a Pedemonte. Un evento a cui non potevo mancare, raccogliendo il graditissimo invito di Maria Grazia Melegari (date …