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dalla francia, etichette dal mondo

La Francia “in rosso” che non conoscevo

di Alessandro Marra il 10 Giugno 201318 Aprile 20161 commento su La Francia “in rosso” che non conoscevo

Avrei un consiglio per gli acquisti, un’etichetta d’oltralpe da comprare senza pensarci troppo e da bere in compagnia senza troppe menate. Vi può interessare? Il Bourgogne Passetoutgrains* “Le Téméraire” 2009 del Domaine Ballorin & F. (azienda che si trova nella rinomata località di Morey-Saint-Denis) ve lo consiglio caldamente ma sono sicuro che lo apprezzerete anche più fresco, eh! [permettete la …

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contributing editor at @slow_wine_guide, founder of @falanghinarepublic, wine blogger

Alessandro Marra | wine communicator | sommelier
una due-giorni a Biancavilla per la seconda edizio una due-giorni a Biancavilla per la seconda edizione di @etnawineforum: tanti assaggi dei vini del versante sud-ovest dell’Etna, e un laboratorio dedicato ai vini della Muntagna premiati nell’edizione 2024 di @slow_wine_slowfood 
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#winelover #wineblogger #stralcidivite
ao’, ma ndo’ sei stato? So’ stato a Londra ( ao’, ma ndo’ sei stato? So’ stato a Londra (cit).
undici Fiano di Avellino 2013 protagonisti dell’ undici Fiano di Avellino 2013 protagonisti dell’orizzontale pensata da @lucianopignatarowineblog food e @lellotornatore nell’ambito del @fianofestival di Aiello del Sabato (AV). Ne parlo sul blog 👉 https://www.stralcidivite.it/fiano-di-avellino-orizzontale-2013-al-fiano-festival/
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#stralcidivite #winelover #wineblogger
un pranzo domenicale alla Taverna del Marchese a S un pranzo domenicale alla Taverna del Marchese a San Giorgio La Molara. L’aperitivo con i pezzettini di pizza nel ruoto, i grissini e i tarallini fatti in proprio, e le “streghe” (delle sfoglie aromatizzate al timo) sono un ottimo modo per iniziare. Bene gli gnocchi alla sorrentina e la punta di vitello; la tagliata di marchigiana arriva con la cassettina dei sali aromatizzati e l’olio evo dell’azienda agricola di famiglia Le Marsicane, prodotto da piante ultrasecolari di #ortice
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#stralcidivite #foodlover #winelover #wineblogger
@vricciardi22 non è soltanto un enotecaro e somme @vricciardi22 non è soltanto un enotecaro e sommelier di lungo corso con @aiscaserta, ma anche un selezionatore di #formaggi, #salumi e cose buone. Così, dopo i calici della Falanghina del Sannio di @fontanavecchia, ci siamo ritrovati a spiluccare con lui al bancone: "Assaggia questo, è con il latte di bufala! E senti sto' pecorino, arriva da Amatrice! Questo caciocavallo, invece, lo vado a prendere a Capracotta". Top.
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