stralci a tutto campo

Forse mi sono perso qualcosa: Ribolla Gialla = chardonnay + grechetto

La ribolla gialla è un vitigno autoctono a bacca bianca storicamente presente in Friuli-Venezia Giulia e in Slovenia (dove è noto come rebula).

Dalle sue uve, per lo più vinificate in purezza, si ottengono vini di grande pregio e carattere.

Ribolla gialla=chardonnay grechetto, Uploaded from the Photobucket iPhone App

Per quelli di Obikà (il mozzarella bar di cui già parlai qui, non molto tempo fa), invece, il vino Ribolla Gialla è un uvaggio di chardonnay e grechetto. 🙂

Ma mi faccia il piacere, mi faccia (cit) 😉

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