etichette dall’italia

Assaggi dall’Italia, isole incluse.

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Torre di Ceparano 2005, Sangiovese di Romagna Superiore, Fattoria Zerbina

Probabilmente a causa di discutibili politiche commerciali e di filosofie produttive tese a privilegiare la quantità invece che la qualità, il Sangiovese di Romagna non gode – oggigiorno – di una gran reputazione. E ciò appare tanto più strano se si considera la varietà di cloni di sangiovese coltivati nella Penisola e, soprattutto, l’eccellente qualità […]