Il Durello di Fongaro con l’etichetta verde
Avevo già detto della puntatina fatta in terra veneta (leggi qui) a cavallo tra luglio e agosto scorsi e della visita alla bella azienda della famiglia Fongaro. È bastata una piccola deviazione sulla strada del ritorno da Vicenza e taàc, eccomi a Roncà. Ad attendermi Matteo Fongaro e le sue bollicine (a quanto pare lì, nei Monti Lessini, nessuno si scandalizza se [...]
Maria Gioia Rosellini e Ca’ Orologio: il sogno di un ritorno alla vita di campagna
Decido per il secondo anno consecutivo di andare a “I vini del Veneto“, collaudato banco d’assaggio organizzato da GoWine a Milano, nonostante lo scarso feeling con i vini veneti, solo in parte compensato dalla passione per il Soave. Me ne torno letteralmente fulminato da un’azienda padovana. Come l’anno scorso, quando mi erano piaciuti assai i vini [...]
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“Non è il vino dell’enologo” e il razzismo enologico contro i vini bianchi
Pater Nobilis, l’aglianico targato 2006 di Villa Diamante
Il pizzo panaro: il dolce tipico della Pasqua sannita
Carema DOC Classico 2007, Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema
Daje, adesso c’è Vinix Grassroots Market