Il vino che puoi “adottare” e il bel sito internet di Selvanova
Questo post è nato in modo assolutamente casuale mentre girovagavo in rete alla ricerca di un ristorantino dove andare a mangiare prossimamente (e ti pareva, direbbe qualcuno chi mi conosce bene ). Al solito -come faccio anche a tavola- butto l’occhio sulla carta dei vini prima ancora che sul menù: non sono tantissime le etichette, è [...]
Fiano di Avellino 2011, Vadiaperti
Se penso a Raffaele Troisi mi viene in mente la mia ultima visita in cantina. Era fine maggio del 2010: ci si preparava al debutto con le #Degustazioni dal Basso e girai pure questo video che – a pensarci bene – non ho nemmeno più messo in rete. Difficile dimenticare – tra le altre cose – lo spettacoloso Greco di Tufo 2002 stappato ta-ttà*: vero e proprio sollievo per [...]
keep looking »
Barolo “Monvigliero” 2009, Comm. G.B. Burlotto
“Non è il vino dell’enologo” e il razzismo enologico contro i vini bianchi
Pater Nobilis, l’aglianico targato 2006 di Villa Diamante
Il pizzo panaro: il dolce tipico della Pasqua sannita
Carema DOC Classico 2007, Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema