La ricetta di Alessio D’Alberto per “Esploratori del Gusto”

Ricordate “Esploratori del Gusto“, il concorso eno-gastronomico organizzato dalla casa vinicola Santa Margherita? E ricordate la ricetta che aveva creato Alessio D’Alberto? Bene, “la Sandra con la barba e lo zafferano” (qui) è rientrata tra le cento ricette più votate tra cui la commissione del concorso sceglierà le dieci più interessanti che saranno ammesse alla fase finale del [...]

“La Sandra con la barba e lo zafferano”: la proposta per il concorso “Esploratori del Gusto”

“Esploratori del Gusto” è il concorso organizzato dalla casa vinicola Santa Margherita (clicca qui per maggiori informazioni) e rivolto a tutti gli appassionati di cucina. Due sezioni: una Eno-Gastronomica e una Eno-Letteraria. Per partecipare al Premio Eno-Gastronomico bisognava creare una ricetta da proporre in abbinamento con il Pinot Grigio Valdadige Doc. E così, siccome su queste paginette l’esperto è [...]

keep looking »

  • in onda qualche giorno fa

    Barolo “Monvigliero” 2009, Comm. G.B. BurlottoBarolo “Monvigliero” 2009, Comm. G.B. Burlotto


    “Non è il vino dell’enologo” e il <em>razzismo enologico</em> contro i vini bianchi“Non è il vino dell’enologo” e il razzismo enologico contro i vini bianchi


    <em>Pater Nobilis</em>, l’aglianico targato 2006 di Villa DiamantePater Nobilis, l’aglianico targato 2006 di Villa Diamante


    Il <em>pizzo panaro</em>: il dolce tipico della Pasqua sannitaIl pizzo panaro: il dolce tipico della Pasqua sannita


    Carema DOC Classico 2007, Cantina dei Produttori Nebbiolo di CaremaCarema DOC Classico 2007, Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema


  • ultimi commenti

  • Tag

    #ddb aglianico aglianico del taburno ais lombardia ais milano associazione aglianico del taburno barolo champagne chardonnay colli tortonesi degustazioni dal basso degustazioni milano derthona enoteca ronchi enoteca vintage falanghina fiano di avellino filippo ronco franciacorta franco ziliani gowine milano luciano pignataro nebbiolo onav milano ricette sangiovese slow food stralcidivite stralci di vite superwhites taurasi terroir vino timorasso vini biologici vini campania vini francia vini friuli vini lombardia vini naturali vini piemonte vini rossi vinitaly vini toscana vini veneto walter massa