Il futuro della Campania del vino secondo Riccardo Cotarella: falanghina e vini spumanti

L’occasione è stata la presentazione a stampa ed operatori del nuovo corso di Antica Hirpinia, che ha visto la partecipazione del consulente enologo Riccardo Cotarella (nella foto). Durante le degustazione dei vini della cooperativa taurasina, il noto winemaker toscano, che vanta numerose collaborazioni da Nord a Sud, si è soffermato su un paio di aspetti che reputo […]

Verticale di “Cervaro della Sala” Antinori

Un altro grande appuntamento targato ONAV. La Sezione di Milano organizza per giovedì 25 marzo (inizio ore 21, sede di via Termopili nr. 12) una degustazione verticale di “Cervaro della Sala” Antinori. Saranno quattro le annate proposte di questo vino che rappresenta la massima espressione dello Chardonnay in Italia: 1998, 2000, 2001 e 2007. A condurre […]