Nanni Cope’, l’ultimo grande bianco di un bianchista convinto che ha fatto grandi rossi

Quando presentammo dieci anni di chiocciole Slow Wine a Benevento, la notizia dell’arrivederci di Nanni Cope’ era già circolata, e per questo scherzammo con Giovanni Ascione dicendo che aveva fatto un po’ come i Rem, smettendo all’apice di una folgorante carriera (nel suo caso di vigneron). L’assaggio in anteprima del bianco Polveri della Scarrupata 2018 […]

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