Maria Gioia Rosellini e Ca’ Orologio: il sogno di un ritorno alla vita di campagna
Decido per il secondo anno consecutivo di andare a “I vini del Veneto“, collaudato banco d’assaggio organizzato da GoWine a Milano, nonostante lo scarso feeling con i vini veneti, solo in parte compensato dalla passione per il Soave. Me ne torno letteralmente fulminato da un’azienda padovana. Come l’anno scorso, quando mi erano piaciuti assai i vini [...]
I grandi bianchi del Veneto: un bel seminario condotto da Massimo Zanichelli
Il 23 novembre scorso ho partecipato al banco d’assaggio sui vini del Veneto organizzato da GoWine; e, in particolare, a uno dei due seminari condotti dal giornalista Massimo Zanichelli che vedeva protagonisti i grandi bianchi della regione (all’incontro sui rossi, invece, non ci sono andato: un po’ per mancanza di tempo e un po’ per [...]
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“Non è il vino dell’enologo” e il razzismo enologico contro i vini bianchi
Pater Nobilis, l’aglianico targato 2006 di Villa Diamante
Il pizzo panaro: il dolce tipico della Pasqua sannita
Carema DOC Classico 2007, Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema
Daje, adesso c’è Vinix Grassroots Market