Rossi “dal peso leggero”: il Piedirosso di Mustilli, per esempio

Amo stappare rossi «dal peso leggero» (cit.) e per questo motivo, oltre che per vicinanza geografica, sono a me molto cari alcuni vini ottenuti da uve autoctone della Campania (che non hanno -purtroppo- grande diffusione al di fuori dei confini regionali), quali ad esempio barbera del Sannio e piedirosso (anche nella versione flegrea). Questi rossi fanno spesso […]

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