Yuhu: cominciano i saldi (del vino, naturalmente…)
Anche quest’anno, l’Enoteca Vintage propone per tutto il mese di luglio i saldi (del vino), con etichette scontate dal 10% al 30%. Non mancherà, come lo scorso anno, la possibilità di provare alcuni dei vini “in offerta”. Il patron Giuseppe Sonzogni ha, infatti, previsto due splendide degustazioni: – sabato 10 luglio, dalle 10 alle 12,30 e dalle 15,30 [...]
“Nord a Sud” sul blog L’Arcante
Angelo Di Costanzo è sommelier presso il ristorante “L’Olivo” del prestigioso Capri Palace Hotel&Spa in Anacapri, già Primo Sommelier della Campania 2008. Con Lilly Avallone cura il blog L’Arcante – Diario enogastronomico di un sommelier, on line dal 2009. L’idea di Angelo di uno spazio di crescita, confronto e condivisione – “Mani giunte raccontano” – mi ha subito entusiasmato: è [...]
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Barolo “Monvigliero” 2009, Comm. G.B. Burlotto
“Non è il vino dell’enologo” e il razzismo enologico contro i vini bianchi
Pater Nobilis, l’aglianico targato 2006 di Villa Diamante
Il pizzo panaro: il dolce tipico della Pasqua sannita
Carema DOC Classico 2007, Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema